Sušené vaječné bielka
- kvalitný zdroj bielkovín
- vysoká využiteľnosť
- bez cholesterolu a tuku
Sušené vaječné bielka sú vhodné do varenia a pečenia, kde môžu nahradiť tekuté vaječné bielka.
Sušené vaječné bielka môžete rozmiešať vo vode (40g bielok v 300ml) a vypiť ako bežný proteínový nápoj. Chuťovo sú však lepšie iné alternatívy.
- Odporúčaná odmerka 70ml
- 1 dávka (40g) = 1,5 zarovn. odmerky 70ml
- 1 zarovn. odmerka 70ml ≈ 26,7g
Použitie: Sušené vaječné bielka sa používajú ako doplnkový zdroj bielkovín. Bežná jednorazová dávka predstavuje 40g (1,5 x 70ml). Dávku pridajte do jedla na zvýšenie obsahu bielkovín.
Skladovanie: Skladujte mimo dosahu malých detí, v suchu, tme a pri teplotách 5-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
Upozornenie: Výživové doplnky sa nesmú používať ako náhrada rozmanitej stravy. Nie je určený pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy. Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť.
| |
---|---|
Energetická hodnota | 1465 kJ / 345 kcal |
Tuky | 0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 1,2 g |
z toho cukry | 0,5 g |
Bielkoviny | 85 g |
Soľ | 3,2 g |
Aminokyselinový profil | |
---|---|
Aminokyselina | Obsah v % |
Alanín | 6,22 |
Arginín | 5,63 |
Asparágová kyselina | 8,57 |
Cysteín | 2,35 |
Glutámová kyselina | 13,49 |
Glycín | 3,52 |
Histidín | 2,23 |
Izoleucín | 5,87 |
Leucín | 8,45 |
Lyzín | 5,98 |
Metionín | 3,75 |
Fenylalanín | 6,1 |
Prolín | 3,64 |
Serín | 7,16 |
Treonín | 4,34 |
Tryptofán | 1,53 |
Tyrozín | 3,87 |
Valín | 7,27 |
Má chuť ako vaječné bielka, cítiť z neho kvalitu. Ale tá penivosť je obrovská, pena nepadne ani po 20 minútach.Na mierne zníženie tej penivosti pomáha kakao.
Neskutocna penivost,ked to pretrepem.S lyzicou to nevymiesam,odolne voci vode.Neprisiel som nato ako to rozmiesat a vypit normalne.Asi si to nasypem do ust prehltnem a zapijem.Idem skusat dalej.
Chutia ako vaječné bielka, penia ako vaječné bielka. Ja ich konkrétne miešam s kakaom a trochou cukru. Pre zníženie penivosti a ďalšie zlepšenie chuti riedim obyčajným sušeným mliekom, dá sa kúpiť v supermarkete od 4€ / 400g (30% bielk.).
Otázka na nu3tion - neplánujete ho ponúkať aj vy? Bo napr. v Tescu je predražené (cez 5€).
Po pretrepaní v šejku vznikne bielková pena vhodná na pusinku,ktorá sa dá zjesť lyžicou :-)
Odporúčam použiť tyčový mixér . Po jeho použití dostanete homogennu zmes s minimom peny.V pohode sa dá vypiť bez príchute.Kokos,capucino,granátové jablko perfektne ochutia tento,či srvátkový proteín.
Takze penivost a rozpustnost neni bohvieco ale vaha a objem idu pekne hore:) a o plynoch co idu z tela von radsej nehovorim:D